-

Het Damascus messenset ''Wasabi'' van Messerhai is een luxe 4-delige messenset die traditionele Japanse smeedkunst combineert met modern design. Elk mes is gemaakt van 67 lagen hoogwaardig Damasceens staal en biedt ongeëvenaarde scherpte, balans en duurzaamheid. De set is niet alleen een functioneel keukengereedschap, maar ook een blikvanger in elke keuken – perfect voor sushi, vlees, vis en groenten.Dankzij de vacuüm-warmtebehandeling bereikt het staal een hardheid van 60–62 HRC, wat zorgt voor langdurige scherpte en uitstekende snijprestaties. De vlijmscherpe slijphoek van 12° garandeert precieze sneden, zelfs bij de meest veeleisende gerechten. Het handvat van resin en aluminium biedt een comfortabele, stabiele grip en straalt elegantie uit, zelfs tijdens lange kooksessies.Specificaties67 lagen Damascus staal – extreem scherp en duurzaamHardheid: 60–62 HRC dankzij vacuüm-warmtebehandelingSlijphoek: 12° voor maximale precisie en controleVlak geslepen lemmet voor gelijkmatige, zuivere snedenHandvat van resin en aluminium – stevig, comfortabel en stijlvolLuxe geschenkverpakking inbegrepenOnderhoud: handwas aanbevolen, daarna zorgvuldig drogenDe set bestaat uit:Kiritsuke 8,5" – ideaal voor vis, vlees en groentenChefmes 8,5" – veelzijdig voor alle ingrediëntenKiritsuke 5" – perfect voor sushi en fijn snijwerkUtilitymes 5" – voor fruit, vis en kleine snijtaken Of je nu een ervaren chef bent of een gepassioneerde hobbykok, met het Messerhai Damascus messenset ''Wasabi'' breng je vakmanschap, stijl en precisie samen in één exclusieve messenset. Een ware must-have voor iedereen die koken als kunstvorm ziet.